Урок №1
Тема: Теорія як вища форма наукових знань. Теорія хімічної
будови органічних сполук О.М. Бутлерова
Мета: Розширити і поглибити знання учнів про взаємозв’язок між
будовою речовин та їх властивостями; ознайомити з основними положеннями теорії
хімічної будови органічних сполук О.М. Бутлерова;розвивати вміння визначати
наукове і практичне значення теорії хімічної будови;виховувати
спостережливість, уважність
Обладнання
і матеріали: Електронний підручник
«Органічна хімія»
Базові
поняття і терміни: Ізомерія, ізомери,
валентність, ковалентні зв’язки, фізичні властивості речовин
Тип уроку:
Комбінований
ХІД УРОКУ
І.
Організаційний момент
ІІ.
Актуалізація опорних знань
Бесіда
1.
Який
ступінь окиснення виявляє Карбон в етані (С2Н6), в бутані
(С4Н10), в бензені (С6Н6)?
Відповідь поясніть.
2.
Що таке
хімічна будова?
3.
Порівняйте
властивості таких сполук Гідрогену, як: HCl,
H2O, NH3. Чи однакові вони за властивостями? Чому?
4.
Що показує
молекулярна формула речовини? Скільки формул відповідає кожній речовині?
ІІІ.
Вивчення нового матеріалу
1.
Теорія як
вища форма наукових знань. Передумови і створення теорії хімічної будови.
Робота
з електронним підручником «Органічна хімія» § 2
2.
Теорія
Бутлерова. Залежність властивостей речовин від їх будови.
Розповідь
учителя
Основні положення теорії хімічної будови органічних речовин
О. Бутлерова полягають у такому.
1. Атоми в молекулах з'єднані між собою у певному порядку хімічними
зв'язками відповідно до їх валентності; Карбон у всіх органічних сполуках
чотиривалентний.
2. Властивості речовини визначаються не тільки її якісним складом, але і
її будовою.
3. Атоми й групи атомів, що утворили молекулу, взаємно впливають один на
одного, від чого залежить реакційна здатність молекули.
Зараз можна доповнити формулювання ще одним пунктом:
4. Будова молекули може бути визначена на підставі вивчення її хімічних
властивостей.
Хімічна будова і вплив, який
чинять атоми один на одного,— центральне поняття теорії О. М. Бутлерова, тому
що хімічна будова обумовлює хімічні властивості сполук.
Важливим наслідком теорії
хімічної будови є висновок про те, що кожна органічна сполука повинна мати одну
хімічну формулу, яка відбиває її будову. Цей висновок теоретично обґрунтовує
явище ізомерії — існування речовин з однаковим молекулярним складом, але
різною будовою і різними властивостями.
Існування ізомерів вимагало
використання не тільки молекулярних брутто-формул, але й структурних формул,
які відбивають порядок зв'язку атомів у молекулі кожного ізомеру.
Значення теорії О. Бутлерова
важко переоцінити. Вона лежить в основі розуміння хімічних процесів, властивостей
речовин, конструювання речовин із заздалегідь визначеними властивостями.
ІV. Закріплення і узагальнення знань
Завдання
1.
Сформулюйте
основні положення теорії О.М. Бутлерова.
2.
Наведіть
приклади, що підтверджують цю теорію.
3.
Напишіть
структурні формули речовини складу С4Н9Сl.
V. Домашнє
завдання
§ 1 № 1,2,3,4 (початковий рівень); 5 (середній рівень); 6
(достатній та високий рівень) с. 9-10
VІ.
Підсумок уроку
Немає коментарів:
Дописати коментар